Albariño Aforado caja 12 botellas

100,80 92,40 IVA incluido.

  • D.O.: Rías Baixas
  • Variedad de uva: 100% albariño
  • Nota de cata: Un vino de gran complejidad aromática, primer impacto florar seguido de un aroma frutado, fresco y varietal, con buena acidez y agradable densidad al paladar.
  • Temperatura de servicio: 10°C – 12°C
  • Añada: 2019
  • Formato: botella de 75 cl
Categoría:
Caja 6 botellas Albariño Aforado
FICHA TÉCNICA
Grado 12.5% vol

Temperatura de servicio entre 10 y 12 oC

Este vino se debe consumir preferiblemente joven. No es necesaria su decantación.

Maridaje

Maravillosa combinación con mariscos y pescados.
Muy adecuado también con cocina asiática o con carnes blancas y arroces.

Variedad 100% Albariño

VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Superficie 6 hectáreas.

Viñedos plantados entre 1970 y 1990

Los viñedos se asientan sobre un depósito aluvial, suelo arenoso, arcilloso con cantos rodados.

Las uvas de la variedad Albariño de O Aforado fueron vendimiadas entre el 23 y el 25 de Septiembre. La vendimia es manual y las uvas se transportan a la bodega en cajas con un peso no superior a los 18 kilogramos, evitando así que la uva se rompa prematuramente.

Después de 6 horas de maceración en frío, la fermentación tradicional tuvo lugar a temperatura baja en depósitos de acero inoxidable tras añadir levaduras naturales extraídas de sus propios viñedos.

El vino se estabiliza en frío, se filtra y finalmente se embotella.

Peso 4 kg
Dimensiones 24 × 8 × 34 cm
Envío

Gratuito en España

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